21 avril 2010
un thé trendy & chic chez Mariages Frères
Je crois vous avoir déjà parlé de ma formidable maman. Quand je révisais mon bac, et tout ceci ne me rajeunit pas, parce que presque 10 ans sont passés depuis, elle m'emmenait de temps en temps me détendre dans un petit havre de paix du très trendy&chic 8ème arrondissement de Paris. Nous nous mettions alors à refaire le monde, à parler de gens que nous connaissons, à imaginer de quoi l'avenir sera fait!
Si j'ai appris depuis qu'il est rare que tout se passe comme on l'avait prévu, j'ai pu constaté que cet endroit, ce temple du thé, n'a pas pris une ride depuis toutes ces années et sûrement même depuis sa création en 1854... J'y retrouve encore de temps en temps ma maman et nous revivons la même scène, quelques années plus tard, avec quelques années de plus. La conversation a quelque peu changé, mais au fond, je suis heureuse de constater que notre complicité n'a été que renforcée et que ce lieu a conservé toute sa saveur.
Il n'aura pas fallu longtemps aux plus trendy&chic d'entre nous pour comprendre que cet endroit n'est autre que la célèbre maison de thé Mariages Frères. Son fondateur, Henri Mariage disait que dans son salon de thé, "un parfum d'aventure et de poésie s'évade à l'infini de chaque tasse de thé". J'ai effectivement l'impression, à chaque fois que je rentre dans cette boutique en bois, au style colonial et décorée comme dans l'ancien temps, que l'on m'invite à partager une passion, à voyager dans l'univers émouvant et nostalgique du thé, comme s'il y avait un art Français du Thé...
Entrez donc dans la boutique et laissez-vous envoûter par les multiples senteurs des thés! Descendez tout d'abord au sous-sol et venez-vous y restaurer! N'hésitez pas à y déguster un des multiples thés proposés! Vous aurez l'embarras du choix grâce à la carte très fournie et aux conseils du serveur souvent très avisé! Si vous êtes amenés à revenir, testez une nouvelle saveur! Interdiction de choisir un thé Earl Grey ou à la menthe! Evadez-vous, goûtez par exemple au thé au chocolat ou au thé blanc sacré! Essayez même le nouveau thé au muguet pour fêter dignement l'arrivée du printemps!
Pour les gourmands trendy&chics, qui comme moi, ne peuvent s'empêcher d'accompagner leur thé d'un dessert, allez repérer le gâteau de votre choix sur le chariot colonial, à l'entrée du salon de thé pour en faire ensuite une commande au serveur! Goûtez les yeux fermés au "Time for tea", un assortiment de mini-desserts et mini-viennoiseries ou commandez à la carte des madeleines, macarons, cakes, financiers, scones ou muffins. Ils apporteront une touche gourmande et chic à votre théière bien remplie!
Si l'environnement et l'expérience vous ont plu, n'hésitez pas à remonter à l'étage et à faire un tour entre les rayons pour ramener un peu de ce voyage chez vous... coffret de thé en duo ou en trio, theière design mais d'un air d'antan...
... juste de quoi emporter chez soi un peu de ce tendre moment partagé avec une personne qui vous est chère.
Plus d'informations?
Comptoir de Thé - Restaurant - Salon de Thé - Musée du Thé
260 Faubourg Saint-Honoré, Paris 8e
Tél. : +33(0)1 46 22 18 54
Tous les jours -de 10h30 à 19h30
20 avril 2010
Au printemps, l'apéritif devient tentant!
Le printemps est arrivé et malgré le froid ambiant, je ne peux m'empêcher de penser à tous ces bons moments qui m'attendent avec mes amis autour d'un verre, à la sortie du travail ou les week-ends, quand je rentrerai de Londres!
Ah le bon paté en croûte, le bon saucisson de Savoie, les rillettes, les petites chips, et gâteaux salés! Ah le petit verre de chablis, la petite coupe de champagne ou le petit cocktail! Oui tout comme vous Mesdames, je voudrais pouvoir, avec l'arrivée des beaux jours, grignoter toutes ces bonnes choses bien de chez nous, sans me soucier des effets néfastes qu'elles auront sur ma ligne!
Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit mais j'ai compris très très très tard que l'apéritif était avant tout un alcool, un cocktail ou une boisson à siroter ou à servir!
Vous allez me dire mais qu'était un apéritif alors pour toi? Eh bien, un apéritif pour moi, ce sont des petits fours, des tapas, des gâteaux apéritifs à grignoter avant le dîner! L'apéritif est en effet le seul moment où je pouvais grignoter des pistaches et des noix de cajou, mes deux pêchés gourmands! J'avoue que même maintenant, quand j'invite des amis à la maison, je passe plus de temps à préparer des toasts qu'à réfléchir à l'alcool que je vais servir :)
Comme toute femme qui se respecte, je fais donc un peu attention à ma ligne et comme, avec ma future vie de femme active, je veux rester trendy&chic, je voulais vous donner, à vous les filles (et à vous les copines!) de petits produits trendy&chic à tester absolument pour vos apéro "GIRLY" du printemps et de l'été!
Car oui, la femme d'aujourd'hui n'a plus le temps de préparer pour Monsieur une floppée de petits gâteaux apéritifs qui les feront grossir à vue d'oeil et d'éplucher et couper pour elle, carotte, concombre ou tomates!
J'ai donc pensé à vous, et à ce que vous mettrez surement dans votre panier à votre prochain passage chez Monoprix :)
Connaissez-vous les Crudettes? Elles riment avec "minette" ou encore avec "poulette"! c'est donc la marque idéale pour des femmes trendy&chic qui veulent faire attention à leur ligne et grignotter sans culpabiliser! Plus besoin de découper des carottes, de laver des tomates ou de préparer des concombres bien coupés! Tout est lavé, pratique et prêt à l'emploi! Plus d'excuse pour préférer le paquet de chips aux bons légumes frais, préparés et bons pour la santé!
Dans le même style, et continuant la rime avec "minette" et "poulette", Florette a aussi inventé des plateaux apéro spéciaux dont mon préféré reste celui avec des petites tomates, des choux fleurs et des carottes, le tout à plonger dans une bonne petite sauce! Au moins, pas de gachi inutile, vous ne mangerez que ce que vous aimez!
A vous le maillot de bain deux pièces à l'approche de l'été sans que tous ces bons moments ne se marquent sur votre ligne! Un peu comme dans la publicité spécial K ou Fitness :)
Pour celles qui se demanderaient quelle boisson associer à ces petits délices trendy, chics et light, sachez qu'il faut éviter l'alcool le plus GLAM (à savoir le champagne), le Porto (pour ceux qui en boivent encore) ou même juste un doigt de whisky, car ils sont très riches en sucres et déconseillés dans le cadre des régimes/maintien de ligne! Préférez, si vous ne pouvez envisager un apéritif sans alcool, prendre un bon verre de vin rouge (93 calories en moyenne) ou sautez sur l'occasion pour goûter à un très bon jus de tomate, 100% pur jus :)
Vous l'aurez compris, les apéritifs sont devenus plus que tentants avec le retour du printemps!
19 avril 2010
Le Paris-Brest, on le préfère en dessert qu'en train!
La SNCF en ce moment doit être l'entreprise la plus détestée de France! Je n'ai jamais compris pourquoi Monsieur ou Madame tout le monde devait subir les revendications de ceux qui travaillaient moins que les autres... Il n'y aurait sans doute pas beaucoup d'avancées sociales si de telles revendications n'avaient pas lieu mais, de là à pourrir la vie de tout ceux qui travaillent et qui veulent vivre leur vie normalement, sans rien demander à personne...
Bref, je pense bien fort à tous ceux qui ne peuvent pas aller dans le Sud de la France en ce moment, je pense à ceux qui travaillent au Nord et ne peuvent pas rejoindre leur famille le week-end!
Je préférais prendre des pincettes pour vous parler du Paris-Brest! Non, il ne s'agit pas d'un trajet en train qui a mal tourné! Il ne s'agit pas de la SNCF, vous pouvez continuer à lire! Il s'agit bel et bien d'un délicieux gâteau fait avec de la pâte à choux, de la crème pralinée et des amandes, qui vous fera saliver longtemps et qu'il faut impérativement essayer de cuisiner!
Rappelez-vous Ladurée, dans son très trendy&chic livre, mettait à l'honneur le Paris-Brest! Quelle ne fût pas ma surprise, quand je suis tombée sur un article entier du Figaroscope à ce sujet!
Pensiez-vous, vous aussi que le Paris Brest était un dessert très familial, un peu poussiéreux? Eh bien, il est revisité par les meilleurs boulangers parisiens! Comme quoi l'ancien revient de plus en plus à la mode et ça pour le plaisir de Jules!
Sachez donc, pour les plus parisiens d'entre nous, que le meilleur Paris-Brest de Paris a été décerné à La Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini du très trendy&chic 7ème arrondissement. Moi qui n'aime pas beaucoup les desserts à base de pâte à choux, j'ai été ravie et conquise par le raffinement de ce dernier! Courez dans cette boutique qui revisite nos desserts préférés et les présente comme des pièces de collections rares et de valeur, sous des cloches transparentes!
Le 2ème prix du fameux concours revient à la Boulangerie Bazin du 12ème arrondissement. Courez-y pour tester et vous régaler et donnez m'en des nouvelles! je n'ai pas encore eu l'occasion d'en commander!
Vous aurez donc bien compris que je préfère le Paris-Brest en dessert qu'en trajet en train, et ce, pour le plus grand plaisir de mes papilles gustatives!
Plus d'informations?
La Pâtisserie des Rêves:
Site internet: www.lapatisseriedesreves.com
Adresse: 93 rue du Bac, 75007 PARIS
Tel: 01 42 84 00 82
Revivez toute la compétition des meilleurs Paris-Brest de Paris réalisée par le Figaroscope!
18 avril 2010
Eclairez-moi!
Alala, les éclairs au chocolat de mon enfance! Je crois que petite, il ne se passait pas une semaine sans que je craque pour un éclair au chocolat dans la boulangerie en bas de chez moi! je me rappelle encore que cet éclair était un vrai délice, un vrai bonheur en bouche! une vraie récompense!
Depuis, je vous avoue avoir totalement oublié les éclairs au chocolat ou au café de cette boulangerie pour me concentrer sur les macarons de Ladurée ou de Pierre Hermé bien plus trendy&chic! Eh oui, il faut savoir qu'une femme doit toujours faire des choix pour ne pas que sa ligne soit (trop) marquée par la gourmandise dont elle fait preuve! (J'ai normalement évité un nouveau commentaire de mon frère qui vous dirait que si, la silhouette est bel et bien marquée!)
Mais, c'était sans compter la très trendy&chic Maison Fauchon qui revisite depuis quelques années déjà l'éclair à travers différents parfums! La Maison donne un bon coup de jeunesse, un bon coup de rock&roll' à ce dessert que j'avais oublié! Mieux, elle le met dans tous ses états!
Comment?
En inventant des éclairs salés à servir en entrée, comme ceux aux petits pois! Vous trouverez alors que manger 5 fruits et légumes par jour n'est pas suffisant! :) Goûtez aussi avec délice à l'éclair aux fruits rouges et champagne et à la crème de foi gras aux éclats d'amande! Ou bien, si celui-là ne vous a pas convaincu, à l'éclair à l'orange et aux épices, crème de gambas et tomate confite! Goûtez enfin à l'éclair au noix fraiches et à la crème de cèpe risolé!
Promis, vous ne serez pas déçus et étonnerez vos amis en leur offrant cette entrée à la fois originale et pleine de goût et de saveur!
N'hésitez pas ensuite à vous régaler parmi les différents éclairs sucrés, revisités et plein de saveurs! Vous aurez le choix car la liste s'allonge de jour en jour!
Régalez vous ensuite avec les éclairs les plus originaux et décalés de la Maison!
L'éclair joconde chocolat amande satisfera les plus gourmets et les fera rire un instant, s'ils essaient de ressembler un instant au portrait le plus photographié au monde! (le premier lecteur qui m'expliquera pourquoi ce tableau est aussi célèbre se verra livrer par mes soins ce fameux éclair!)
Goûtez enfin, pour les très trendy&chic,à l'éclair BB rendant hommage à Brigitte Bardot. (Au passage, je la préférais en actrice qu'en activiste pour la protection des animaux et le film Gainsbourg en est la preuve!)
Bref, éclairez-moi si je me trompe mais l'éclair revisité par Fauchon est hautement trendy&chic!
N'attendez-plus et dévorez-les!
Plus d'informations?
17 avril 2010
Venez faire vos emplettes à l'Estaminette!
Je vous en parlais il y a peu, les meilleures ambiances trendy&chic sont aussi les plus simples, les plus authentiques, les plus vraies. Je préfère largemment passer un bon moment avec mon meilleur ami dans son salon, à siroter un coca-light et à refaire le monde, qu'aller dans un bar lounge où je ne l'entendrai pas parler!
Il n'y a rien de plus trendy&chic que le naturel, que les vraies et belles choses. C'est comme ça que je vois la vie et mes relations en tout cas.
Cette philosophie, j'aime aussi l'appliquer aux petits délices trendy&chics que je peux trouver au hasard d'un chemin, en me baladant par exemple tranquillement dans le Vieux Lille par un jour de beau temps.
Le dernier endroit trendy&chic (mais pour autant simple et authentique) que j'ai découvert, n'est autre qu'une de ces boutiques d'antan, toute en bois, plongeant ceux qui passent le pas de la porte, dans une rêverie enfantine. Ce délicieux endroit porte l'ancien nom employé pour désigner un petit café populaire, un débit de boisson, le tout conjugué au féminin...
J'ai nommé l'Estaminet-te!
L'Estaminette est située au coeur du Vieux-Lille, à deux pas de la Grand' place, rue de la Barre, sans mauvaise allusion pour un ami qui se reconnaîtra! C'est une épicerie unique où vous pourrez trouver de véritables produits fermiers, artisanaux et gastronomiques du Nord. Goûtez par exemple, les yeux fermés à la Lucullus de Valenciennes, un millefeuille de Foie Gras et de Fines Tranches de langue de boeuf fumée ou à la Lucullus de Maroilles, délicate association du Foie Gras, du fromage de Maroilles et de Spéculoos ou encore au Ficatum, une délicieuse Charlotte de Foie Gras aux Figues et au Pain d'Epices!
Une sélection de cadeaux régionaux originaux vous y attend également! Amusez-vous avec les jouets en bois d'antan, tournez avec plaisir les pages des livres proposés, emportez avec vous un panier artisanal bien garni de spécialités du Nord, goûtez aux fromages régionaux comme le fromage de chèvre des flandres bio, la tome de Marquette, le petit marquettois, le Pavé de Presmesques, ou l'excellente mimolette fermière...
Ou, pour les amateurs, testez les très bonnes bières exclusivement du Nord-Pas de Calais (L' Angelus, Ch'ti blonde et triple, Lepers 6, Lepers 8, Rouge Flamande, Maline, Etoile du Nord, Blonde D'Esquelbecq, La bière de mincoin, St Glinglin : Blonde, Triple, Ambrée, Blanche)...
Niko et Pascal, deux passionnés de la région Nord Pas-de-calais, vous y accueille d'une façon remarquable et très commercante (j'y ai gouté d'excellentes gaufres du Nord, aussi bonnes que celles de chez Meert!) et vous font retomber en enfance, le temps d'un doux passage dans cette boutique pleine de vie, de personnalité !
Vous l'aurez compris, que vous soyez lillois ou de passage à Lille...
N'hésitez pas à aller faire vos emplettes à l'Estaminette!
Plus d'informations?
adresse: 10 rue de la Barre-Lille
telephone: 03 62 10 13 54
horaire: Du mardi au vendredi, 11h - 19h, Le samedi, 10h30 - 20h00
16 avril 2010
le Welsh, une spécialité du Nord
Je sourris encore interieurement en pensant à cette très bonne spécialité du Nord qui n'est autre que le Welsh! Un étudiant indien, en erasmus dans ma classe, était persuadé que c'était un plat typiquement français! J'aurai dû lui répondre que le plat était en tout cas une spécialité trendy du Nord et qu'il n'y avait rien de plus chic que d'en déguster!
Enfin, je croyais que le Welsh était typiquement lillois parce que c'est ce que j'ai entendu dire dans la région! Quelle ne fût pas ma surprise quand j'ai su que ce plat était en fait d'origine britannique! Je me dis donc que je trouverai bien 2 ou 3 délices trendy&chics quand je serai à Londres! :)
Mais qu'est ce que le Welsh?
Un plat à base de fromage, de cheddar plus exactement, fondu dans de la bière (avis aux amateurs, mais, si vous souhaitez réaliser ce plat, préférez la ambrée ou brune :)) et servi sur une tranche de pain grillé, légèrement imbibé de vinaigre! Un jaune d'oeuf coulant vient surplomber le plat et fera pâlir tout estomac affamé!
Attention, si vous voulez un plat fin et gourmet, il est inutile de cuisiner ou de commander un Welsh!
Mais, si vous avez la folle envie d'être rassasié et de manger du fromage cuit et fondant, allez-y! Goûtez les yeux fermés à cette spécialité!
Allez déguster un des meilleurs Welsh de Lille dans le cadre très authentique, quoique bruyant, du bar à bière le Porthos, en plein coeur du Vieux Lille, sur la très trendy&chic rue de la Monnaie! L'ambiance décontractée, l'accueil souriant et professionnel vous donneront peut-être envie de reprendre deux fois de ce plat!
Pour ma part, si je trouve le plat un peu gras, j'ai pris plaisir à en déguster, de temps en temps, pendant mon séjour dans le Nord!
Je ne manquerai pas, si je suis un jour de passage à Lille, de m'y attabler pour en regoûter! Qui sait, peut-être que j'en goûterai aussi en Angleterre! :)
Plus d'information?
Le porthos
53 Rue de la Monnaie
59800 Lille
03 20 06 44 06
15 avril 2010
Une mise au point et un merci trendy&chic!
L'écriture d'un blog est une activité très enrichissante, pleine de surprises et de rencontres mais elle est également complexe. Elle prend du temps, nécessite de l'énergie et une relative insensibilité aux critiques et préjugés.
Je sais cependant que beaucoup d'entre vous arrivent à comprendre pourquoi j'aime écrire et vous délivrer des petites adresses, produits ou délices trendy&chics! Depuis 4 mois, des milliers de visiteurs sont venus sur mon blog et je voulais tous vous remercier! Tous vos petits commentaires, vos messages d'encouragement me donnent du courage pour continuer mes articles, pour continuer à dénicher des endroits, et des produits trendy&chics!
Depuis 4 mois, j'aime vous écrire parce que j'ai envie de vous transmettre ma passion pour la cuisine, pour les produits alimentaires; j'aime écrire parce que j'aimerais qu'il y ait 2 défilés haute couture de Macarons, Paris Brest ou Gratins de crozets par an! J'aimerais qu'il y ait une mode des produits culinaires à consommer; j'aimerais que chacun se délecte devant un produit certes un peu cher, mais qu'il le préfère aux 4 bières qui lui feront mal au ventre ou à la pizza qui augmentera son cholestérol!
Pour ceux qui me taxent de snobisme, je voudrais juste leur dire que tout dans la vie est une question de priorité! Un budget peut-être dépensé de façon différente! dans un loyer, dans des factures, dans des habits, dans des voyages, ou dans des livres! Eh bien moi, la majeure partie de mon budget est dépensée dans des délices trendy&chics parce que mon plus vilain défaut n'est autre que la gourmandise! Je voulais dire à ceux qui ne me connaissent pas vraiment, que je ne suis pas quelqu'un de snobe, que je préfère un bon diner préparé à la maison, qu'un restaurant guindé 3 étoiles, que je préfère aller prendre un verre dans un estaminet (à suivre...) que dans un bar lounge avec un cocktail à 20 euros!
J'ai juste envie de vous parler de ces nouveaux produits qui me font pâlir de plaisir, qui enchantent mes papilles gustatives. J'ai envie de vous parler de ces endroits qui peuvent vous faire vivre un petit moment spécial une fois, deux fois, trois fois dans l'année ou dans le mois, en fonction de vos envies, de votre temps, de vos priorités et de votre budget!
Après une petite pause empreinte au doute (et à une recherche de travail :)), je voulais vous annoncer que je reviens avec de nouveaux articles trendy&chics! Il y aura au programme des délices de Lille, de France et d'Angleterre (s'ils y en existe Outre Manche :)) sachant que je vais passer mes 9 prochains mois à Londres!
28 mars 2010
Meert, LA référence lilloise!
J'ai commencé à aimer Lille, le jour où je suis passée devant la vitrine de ce très beau magasin d'Antan, à la vitrine gourmande et enchantresse...
Ce jour, j'ai découvert, que Ladurée, Fauchon et Dalloyau avait un concurrent de taille et que ce concurrent était installé dans le Nord depuis 1761...
Pour ceux qui aiment les anecdotes trendy&chics, cette maison a longtemps fait pâlir d'envie l'ancien président Chirac, qui y faisait des commandes spéciales pour s'empiffrer à l'Elysée :)
Je n'apprends rien aux Lillois, (mais j'espère le faire pour d'autres) si je révèle que cette maison n'est autre que Meert...
Rentrez dans la boutique et n'hésitez pas à tout dévorer (et pas que des yeux)! Craquez aussi bien pour les fameuses gaufres du Nord, qui ont fait la réputation de cette institution lilloise, que pour les macarons ou pour des petits fours sucrés et salés!
Rentrez ensuite, le temps d'une halte shopping dans le Vieux Lille, dans le salon de thé de cet édifice lillois. Vous y serez parfaitement reçus et on vous conduira, avec beaucoup d'attention, dans un des nombreux recoins de ce prestigieux salon de thé. Mais, préférez la véranda, plus moderne et plus calme ou encore, pour plus d'intimité, le restaurant à l'étage.
Prenez ensuite le temps de bien étudier la carte et laissez-vous guider par vos sens et vos envies! Vous ne pourrez pas être déçus! Tout n'est ici que raffinement et plaisir en bouche!
Je ne suis pas la plus grande amatrice des tartes au citron meringué! J'avoue même me forcer à en prendre quelques bouchées pour comprendre pourquoi Jules raffole de ce dessert! Mais, là, je dois avouer que celle-ci est délicieuse! Alors, si vous aimez ça, n'hésitez pas!
Pour ma part, j'ai décerné ma mention spéciale à ce dessert, qui porte très bien son nom: le Merveilleux, un gâteau meringué entouré de pépites de chocolat, dont le croquant vous fera craquer!
Vous l'aurez compris, Meert est LA référence lilloise à ne pas râter si vous faites un tour dans la région!
N'hésitez pas, comme moi, à ramener un délicieux panier gourmand à la maison, afin de prolonger cette expérience de goût inoubliable.
Alors que je quitte bientôt Lille vers d'autres horizons, mes papilles gustatives me reclament un dernier passage dans cette maison de renom...
J'essaierai de les satisfaire sans broncher :)
Plus d'informations?
Pâtisserie - Salon de thé:
27 rue Esquermoise - 59000 Lille
Tél : 03 20 57 07 44
Horaires douverture :
Lundi : fermeture hebdomadaire
Mardi - Vendredi : 9h30 19h30
Samedi : 9h 19h30
Dimanche : 9h 13h / 15h 19h
09 mars 2010
On en parle! (Spéciale macaron)
J'interromps quelques instants les délices trendy&chic lillois pour vous parler, une fois n'est pas coutume, de macarons!
Le macaron reste le dessert trendy&chic par excellence! Que ce soient ceux de Ladurée pour les plus classiques d'entre nous ou ceux de Pierre Hermé pour ceux qui cherchent un peu plus d'originalité, le macaron reste LE péché mignon du moment des plus gourmets/gourmands d'entre nous! :). Je ne sais plus si je dois dire gourmet ou gourmand, suite aux commentaires avisés d'une charmante lectrice de Beyrout, alors je dis les deux :)
Car, oui, aujourd'hui plus que jamais, on en parle, dans les journaux, à la télévision, sur internet...
Pourquoi?
Parce ce que le 20 mars, retenez-bien la date, est la journée du macaron! et ça me donne déjà faim :)
Pour l'occasion, Pierre Hermé vous offre, dans ses boutiques de Paris, 3 macarons au choix pendant toute la journée! En échange, faites un don au profit de deux associations qui luttent pour l'information et la reconnaissance des maladies rares et orphelines.
N'hésitez donc pas à aller découvrir la nouvelle boutique de Pierre Hermé à Paris et le nouveau parfum de la maison!
En effet, Pierre Hermé, qui a toujours autant de succès, a ouvert, depuis le 23 janvier, une boutique dans le 16ème arrondissement de Paris! Et pas n'importe où! Pour mes anciens camarades de classe Préparatoire, la boutique est.. avenue Paul Doumer! Au numéro 58! Pour notre plus grand plaisir!
Goûtez aussi au parfum de macaron qui est sur les lèvres cet hiver : le macaron "le Chuao". Il a été réalisé à partir d'une ganache au chocolat pure origine Chuao sublimée par la saveur fruitée du cassis. Un vrai délice en bouche!
Ladurée n'est pas non plus en reste! A l'occasion de la sortie du film, "Alice au Pays des Merveilles" (que je vais aller voir,comme un bébé, avec mes amies Laetitia et Astrid le 1er week end d'avril :)), la maison pose ses valises au grand magasin du Printemps à Paris, et propose aux parisiens un salon de thé éphémère aux allures fantastiques et de contes de fées! Une véritable invitation hors du temps, un décor fantasmagorique dans un monde surréaliste, qui prête à gourmandise, comme dans le livre de Lewis Carroll.
C’est au sein de ce salon éphémère que vous pourrez trouver cet étonnant coffret à musique, en édition limitée, décoré d’objets symboliques en hommage au petit Monde des Merveilles, sortis de son chapeau, d'éléments décoratifs comme le lapin, le chat ou le champignon et de délicieux macarons!
Ladurée a d'ailleurs choisi de mettre en scène son nouveau macaron parfumé à la pomme verte, un macaron surprenant couleur vert Granny Smith à la fois tendre et acidulé, prononcé et délicat. Un délice trendy&chic à goûter sans tarder!
Comme je vous parle de macaron, j'en profite pour vous livrer LA recette du macaron Ladurée, que la très chère lectrice Tam m'a reclamé! J'espère que cette fois sera la bonne! Sinon, comme elle le dit, elle pourra toujours aller les acheter :)
Si vous n'en avez, comme moi, jamais assez du macaron, j'ai découvert le blog, la cuisine de mercotte qui le met à l'honneur! Je suis sûre que SO chic Lady, pourra y trouver une recette de très bons macarons à la rose ou au caramel?
Alors, n'oubliez pas, le macaron est LE dessert trendy&chic du moment! :) Soyez gourmands et gourmets avant, pendant et après le 20 mars! :)
Plus d'informations?
Boîte à musique Alice et macarons des Merveilles, Disponible à partir du 1er février dans les points de vente Ladurée du Printemps de la Mode au prix de 26€ la boite de 10 macarons.
Le salon de thé éphémère situé au rez-de-chaussée bas du Printemps de la Mode est ouvert de 12h00 à 20h00 et le jeudi jusqu’à 22h00 du 1er février au 18 Mars
05 mars 2010
Une touche de basilic peut tout changer!
Ce soir même, vous pouvez assister à l'UGC de Lille à la clôture du Festival du Cinéma Européen! Vous me demanderez sûrement pourquoi je vous parle de cinéma voire, pour les plus cinéphiles d'entre nous de court-métrages! Eh bien tout simplement, parce que je n'aurai pas connu le délicieux endroit trendy&chic dont je vais vous parler si je n'avais pas été membre du Festival du Cinéma Européen de Lille pendant 2 ans!
Il y a presque 4 ans maintenant, je suis allée dans cet endroit si unique, au décor si épuré, si design et lumineux que j'aimerais, en fermant les yeux, retourner dans le passé...
Cet endroit n'est autre que le Basilic Café, rue du Pont Neuf... Au 1er abord, en regardant la façade, on pourrait se dire que ce restaurant n'a rien d'exceptionnel et qu'il vaudrait mieux aller déjeuner dans un autre restaurant du Vieux Lille!
Mais non, passez la porte et vous ne pourrez pas être déçu!
Attention! Pensez absolument à RESERVER parce que les Lillois trendy&chics connaissent bien cet endroit. Ils réservent pour des déjeuners en famille, entre collègues ou entre copines. Les mamans y font une halte lors de leur shopping dans le Vieux Lille et passent ainsi un moment agréable avec leur petit bout! Du coup, n'y venez pas trop à l'improviste (ou après 14h)!
L'accueil est charmant, grâce à la patronne qui sait, au bout de deux passages dans son restaurant, vous reconnaitre et vous accueillir comme si vous l'aviez quittée hier! Et ça, c'est plutôt trendy&chic :) Ici, pas de pression inutile, mais un accueil simple et attentionné!
Outre l'accueil, l'endroit ravira vos papilles gustatives: du sauté de volaille au doux curry, au célèbre burger TOUBIB, qui "guérit la faim" ( et pour de vrai, grâce aux feuilles de basilic qui viennent compléter la délicate cuisson de la viande et le moelleux du pain choisi) en passant par les excellentes salades composées pour ceux et celles qui font attention à leur ligne, sans oublier le terrible jarret d'agneau de 15 heures!
Testez tout, les yeux fermés! je vous donne ma parole, vous ne serez pas déçus!
Le dimanche, préférez le brunch en buffet avec des délices très trendy&chic (salad bar, viennoiseries, boissons chaudes) complété par une assiette servie à table variant selon vos goûts (mer, US, japonnaise...)
Mais surtout, dès qu'il fait beau, pensez à aller vous restaurer dans cet endroit si spécial qui comporte une cour intérieure où vous pourrez déjeuner en toute tranquilité, à l'abri des regards et des bruits de la rue. Un havre de paix avant de reprendre vos activités shopping ou votre simple balade dans le Vieux Lille.
Cette touche de basilic dans ce restaurant, qui est bien plus qu'un café, a fait de mes déjeuners à Lille, des moments gourmands et gourmets pour mon plus grand plaisir!
Plus d'informations?
Site internet: http://www.basilic-cafe.com/
Adresse: 10 rue du Pont Neuf 59 000 LILLE
Téléphone: 03-28-36-91-33
Horaire: De 12h à 16h, 7j/7
Brunch: samedi&dimanche de 11h30 à 16h
04 mars 2010
Un petit hommage, pas comme les autres
Vous ne pouvez pas savoir quel plaisir j'ai à reprendre l'écriture de ce blog! J'ai eu besoin de faire un petit break pour trouver un peu d'inspiration et ca y est, elle est revenue!
Comment? Tout simplement parce qu'aujourd'hui il fait beau dans le Nord! Oui, aujourd'hui fait partie d'un des 60 jours où il fait beau dans le nord! et ça me donne le sourrire!
Oui, c'est le temps qui me donne envie de vous écrire, la date aussi... dans 2 mois jour pour jour, je ne partagerai plus ma vie entre Paris et Lille mais serai bel et bien à Paris! J'attends l'instant où je vais quitter le Nord de la France depuis si longtemps! J'ai bravé de multiples péripéties pendant ces 4 dernières années: ciel gris bas 300 jours par an (soit 1200 jours en tout :)), pluie au plus beau contrat à durée indeterminée du monde, température moyenne de 0 degré sur les mois de décembre, janvier et février, déménagement seule de meubles sur les pavés lillois...
Bref, au moment où je vais presque quitter le Nord, je me rends compte aussi, paradoxalement, qu'il est difficile de le laisser...
J'ai du mal à le laisser parce que, comme on le voit dans le film les Chti, les gens ont du soleil dans le coeur, parce que j'y ai trouvé des amis, parce que j'y ai trouvé Jules (même si je rassure les plus trendy&chic d'entre vous, tout ce beau monde revient à Paris :)), parce que c'est la fin de ma vie étudiante, parce que j'y ai découvert des endroits étonnants, trendy&chic par leur ambiance, leurs produits et délices proposés...
Je vais devoir dire au revoir à toutes ces belles et bonnes choses que j'ai découvertes et pour cela, je voulais rendre un hommage à la ville de Lille, à ses endroits, à ses petits coins de paradis qui ont fait des moments que j'ai passé ici, des souvenirs exceptionnels et presque inoubliables!
Ce mois de mars sera donc consacré aux petits plaisirs lillois, des restaurants et hôtels aux boutiques et coins insolites!
Je vais vous faire découvrir MES délices trendy&chic de Lille! un petit hommage à ce chti bout de vie passé dans le Nord!
17 février 2010
Laissez-vous chouchouter au boulot!
Je ne crois pas vous avoir déjà parlé de ma soeur! C'est une vraie business woman! Toujours en train de jongler entre son métier de cadre, ses nombreux voyages d'affaire, ses activités associatives et ses soirées! Toujours soucieuse aussi de prendre soin de sa ligne! Bref, ma soeur est l'exemple type de la jeune femme aujourd'hui active, qui s'active beaucoup justement ;) Et parfois trop! Du coup, elle n'a souvent pas le temps de déjeuner, oublie même parfois ce qu'est un déjeuner ou se nourrit avec la fameuse "junk food" que je déteste tant!
Alors, comme vous pouvez l'imaginer, ça me fait bondir! Voulant le bien de ma soeur (oh c'est mignon n'est-ce pas?) et aussi celui de toutes les femmes actives qui veulent faire carrière, j'ai planché sur le sujet! Je suis sûre, qu'après avoir lu assidument cet article, vous oublierez vos mauvaises habitudes!
Fini le sandwich poulet mayonnaise avec plus de mayonnaise que de morceaux de poulet (ou avec pas de poulet du tout...), fini la petite salade qui vous donne envie de croquer tout cru votre collègue avec lequel vous êtes en compétition pour une promotion, fini les 3 kgs perdus (parce que vous n'avez RIEN mangé) ou pris (parce que vous avez mangé tous les barres au chocolat du distributeur automatique de votre entreprise!) à la fin d'une semaine de travail!
Je vous informe qu'il existe aujourd'hui un "midi bag", livré spécialement pour les actifs qui veulent prendre soin d'eux tout en continuant à travailler! Et c'est Class'croûte qui l'a inventé!
La chaîne, qui a aujourd'hui plus de 100 points de vente en France, nous propose, grâce à l'aide d'une nutritionniste, deux formules à 700 ou 900 calories qui vous sont livrées directement au bureau pour vous permettre de déjeuner sainement, et tout ça sur le pouce! Un vrai délice trendy, chic et studieux qui vous évitera d'avoir faim à 17h et de commettre l'irréparable auprès de votre collègue préféré! :)
Pour les plus conservateurs d'entre nous, sachez qu'il existe aussi des plateaux sandwich, directement au travail aussi! Au menu, comptez une entrée (gaspacho ou flan de légumes), un sandwich ou une salade, un panier de légumes, un dessert et une boisson!
Alors, qui a dit que travailler aujourd'hui n'a jamais été aussi difficile! On prend soin de vous au boulot!
Plus d'informations?
Site internet: www.classcroute.com, à partir de 9,5€
commandes: uniquement sur le lieu de travail au 0.825.700.701
Petit conseil:
Pour ceux qui voudraient recevoir un mini bag et être livré vers 13h, commander vers 11h30 pour être sûr d'avoir votre commande exacte: les produits sont frais et les commandes nombreuses! Ne vous retrouvez pas avec un autre plat que celui que vous vouliez!
14 février 2010
Billet d'humeur n°5: Sommes nous d'accord sur la Saint-Valentin?
La Saint Valentin c'est le jour où je pourrais arpenter toutes les rues de Paris et d'ailleurs pour essayer de vous démontrer encore et toujours que cette fête est la fête des gourmands et des gourmets qui aiment découvrir de nouveaux délices trendy&chics!
Qui a dit que l'être aimé était l'homme ou la femme qui vous accompagne? L'être aimé c'est aussi une amie qui est loin et qui nous manque, une maman et un papa toujours là pour nous soutenir, un petit trip entre 2 célibataires qui vivent très bien ou qui vivent mal leur célibat! Bref, voyez la Saint Valentin comme l'occasion de vous régaler et de régaler les gens que vous aimez!
Entre Noël et Pâques, cette fête est idéalement située pour que l'on puisse continuer à se délecter!
Je vous parlais lundi de La Mère de Famille! Passant devant la boutique du 17ème arrondissement de Paris, je n'ai pu qu'être surprise par autant de créativité et de délices à croquer! Encore de nombreuses idées originales pour faire plaisir à l'être aimé! De l'immense fleur au chocolat au diamant en chocolat et sucre, la maison s'est surpassé pour l'occasion!
Déjeunant au fameux bar Ladurée dont je vous ai déjà parlé il y a peu, j'ai encore apercu d'autres délices trendy&chic que j'ai eu envie de dévorer immédiatement! Dans une boîte LOVE rose, romantique et gravée de petits coeurs, j'ai dévoré avec plaisir quatre délicieux et fondants coeurs en chocolat!
Dans une autre boîte, l'écrin LOVE de 12 chocolats qu'on ne présente plus (les fameux "75 Champs Elysées") m'a fait fondre de plaisir! Un cadeau unique à la fois croquant et craquant!
Je pourrais ne jamais m'arrêter de vous en citer mais il est temps pour moi de terminer cette semaine Saint Valentin!
Vous l'aurez compris, faites vous plaisir, à vous, régalez-vous avec des petits délices trendy&chics, et montrez que vous aimez votre entourage!
La Saint Valentin, ça doit servir à ça!
13 février 2010
Billet d'humeur n°4: Pas besoin de Saint Valentin pour entretenir la flamme!
Vous trouvez juste que la Saint Valentin ne sert à rien, que, comme le dit la lectrice Camaison, il est totalement ridicule de se retrouver dans un restaurant à deux, entouré d'autres couples le jour de la Saint Valentin? Que la Saint-Valentin c'est tout,sauf romantique? Que vous n'avez pas besoin de ça pour être amoureux?
Comme je vous l'ai dit, je peux vous comprendre mais maintenant, laissez-moi vous convaincre d'autre chose...
Vous êtes en couple? Vous faites partie de ceux qui apportent tous les matins le petit déjeuner au lit à l'élu de leur coeur? Vous faites partie de ceux qui préparent,par suprise, de quoi passer de délicieux moments à deux? Ou encore, vous faites partie de ceux qui font de petits cadeaux de temps en temps à l'être aimé pour lui rappeler votre amour? C'est vraiment le cas? Ne lisez même pas le billet d'humeur qui suit! Vous n'avez décidément pas besoin de la Saint Valentin!
Sinon, continuez...
Savez-vous qu'un couple ne tient qu'à un fil? qu'il faut savoir l'entretenir, arroser la plante, mettre de l'eau au moulin pour qu'il continue à fonctionner? :) Vous voulez le/la suprendre continuellement pour ne pas le/la perdre? Pensez juste une seconde à ce que serait votre vie sans celui/celle qui réchauffe votre lit... Ca y est?
Alors, pas besoin de parler de Saint Valentin pour ça! Je ne l'évoque même pas! Je voudrais juste vous livrer quelques idées, au creux de l'oreille, des idées trendy&chic pour que votre dimanche, qui arrive à grand pas, serve à entretenir la flamme de votre couple :)
Et si dimanche, vous preniez soin, dès votre réveil, de l'être aimé? Si tout simplement, vous aviez envers lui/elle une petite attention qui fera qu'il/elle se lèvera du bon pied? Servez-lui le café au lit! En toute simplicité! Rien de plus simple qu'1 plateau, 2 tasses, 2 sous-tasses et 2 touillettes! Si vous n'avez rien de tout cela sous la main, vous pourrez toujours passer chez le très trendy&chic Genevieve Lethu :) pour préparer avec brio cette délicieuse attention! Romantique non? et sans citer la Saint Valentin! juste parce que c'est dimanche et que, grâce à cette toute petite attention, vous passerez sûrement un tendre moment et vous envolerez vers d'autres sphères!
Pas convaincu? Que diriez-vous alors de lui préparer un petit goûter avant de vous rendre compte que dimanche soir va sonner le glas de votre week-end? Une petite tasse de thé et un petit dessert, rien que tous les deux, pour rire, vous parler, faire des projets... Rien sous la main? Je vous conseille de goûter à l'excellent thé blanc Hédiard de la Saint Valentin et d'aller chercher l'éclair Electrochoc Fauchon! Quoi de mieux qu'un éclair, qui dévoile progressivement ses 2 degrés d'intensité, à déguster à 2? Chaque cuillère d'un côté de l'éclair vous conduira, vers un baiser ultime et électrique!
Pensez-vous enfin que vous gâter assez la femme ou l'homme de votre vie? qu'avec vous elle se sent comme une princesse? Pensez-vous que l'homme de votre vie peut dire que sa dulcinée le couvre de cadeaux de temps en temps,pour rien, juste parce qu'il est lui? Je ne vous ai pas dit de vider votre PEA ou votre PEL! Au contraire, ce sont les plus plus petites trendy&chic attentions qui sont les meilleures! Pas besoin de Saint Valentin pour ça? Non, mais reconnaissez que pour l'occasion, vous n'aurez que l'embarras du choix! Voilà une petite sélection trendy&chic qui j'espère vous aidera!
Les chocolats LOVE de chez Fauchon sont parfaits pour l'occasion! Des petits biscuits en lèvres chocolatées! 10 ganaches passion enrobées de chocolat noir! 10 ganaches noisettes enrobées de chocolat au lait! 5 pralinés amandes enrobés de chocolat blanc! Vous ne pourrez que récolter 25 baisers chocolatés et entretenir la tendresse qui est entre vous!
Offrez à votre bien aimé(e) une des Bonbonnières en forme de coeur de Ladurée, réalisées en chocolat noir et garnies d’un assortiment de bonbons chocolat! Montrez lui l'état de votre coeur, en velours, en dentelle ou laqué!
Rien de tout ça ne vous a convaincu? Alors, profiter de la Saint-Valentin pour rigoler! Moquez-vous jusqu'au bout de cette fête grâce à des objets trendy mais pas forcément chic! Demandez l'être aimé en mariage à l'aide d'un porte torchon made in Genevieve Lethu, que vous pouvez appercevoir ci-dessus!
Profitez donc de la Saint Valentin, sans forcément l'évoquer, pour entretenir la flamme de votre couple ou pour rire!
Rendez-vous demain pour un dernier billet, qui j'espère mettra tout le monde d'accord!
Plus d'informations?
Genevieve Lethu: http://genevievelethu.net/
Collection Divine, tasse à café en porcelaine, 24,5€
Collection Carat, accroche torchon, 9,5€
Fauchon: http://www.fauchon.com
L'éclair Electrochoc: disponible du 11 au 13 février, 28cm d'éclair pour 14€
La boîte en chocolats LOVE: en vente au Fauchon Madeleine et sur le site internet, 24€
Hediard: thé en vente dans tous les points de vente Hédiard
Ladurée: http://www.laduree.fr/
Bonbonnières en vente du 6 au 20 février dans toutes les boutiques Ladurée
12 février 2010
Billet d'humeur n°3: Trouver chaussure à votre pied!
Vous êtes un homme trendy&chic? Vous n'êtes pas en couple et vous en avez marre! Vous ne supportez pas la Saint Valentin! Vous haissez tous ces "couples qui vous rappelent que vous êtes seul"? D'autant que vous ne savez pas comment trouver chaussure à votre pied!
Ou plutôt si, vous savez comment trouver chaussure à votre pied; vous y pensez de temps en temps en regardant le nom d'une certaine personne sur votre téléphone ou lorsque vous voyez cette charmante femme à talons qui, pétillante et sourriante, n'attend qu'une chose! Que vous veniez la voir pour qu'elle aussi, trouve chaussure à son pied!
Surprenez là! Vous qui la voyez souvent féminine, en chaussures à talons, montrez lui, qu'avec vous, elle trouvera chaussure à son pied!
Comment?
Grâce à cette superbe création de Jean Paul Hevin! Cet escarpin en chocolat blanc, garni de cœurs en dentelle de chocolat et feuilles d'or la fera craquer par son originalité et parce que, vous avez su lui montrer qu'elle était unique pour vous! Parce que vous êtes à ses pieds !
Je suis sûre qu'après un tel coup d'éclat, vous verrez la Saint Valentin différemment, et ce, très prochainement :)
En couple ou non, si vous trouvez que la Saint Valentin est une fête tout simplement ridicule, je vous donne rendez-vous demain, pour un nouveau billet d'humeur...
Plus d'informations?
Site internet: www.jphevin.com
Lieu de vente:
Boutique: 231, rue Saint-Honoré - Paris 1er
Boutique: 23 bis, avenue de la Motte Picquet - Paris 7ème
Boutique: 3, rue Vavin - Paris 6ème
Espace au Lafayette Gourmet - Paris 9e
11 février 2010
Billet d'humeur n°2: Profitez de l'occasion pour passer un moment gourmand à deux!
Vous êtes un couple trendy&chic? Vous n'avez pas toujours le temps de vous retrouver à deux parce que vous travaillez beaucoup, vous vivez dans deux villes différentes, vous êtes indépendants?
Profitez donc de la Saint Valentin pour vou retrouver et de profiter l'un de l'autre toute la journée! Un bon dimanche est le jour rêvé pour avoir l'assurance de partager un bon moment à deux! Et pourquoi pas, pour une fois, prendre le temps de cuisiner ensemble, de préparer un bon petit diner version cocooning?
J'ai donc décidé de vous aider à préparer cette soirée, qui fera du bien à votre couple et qui, au fond, est juste une occasion comme une autre d'entretenir la flamme!
Ne me demandez pas de vous aider à confectionner un plat ou une entrée de rêve! J'en suis incapable! ( ou peut-être un peu trop paresseuse :)) Je laisse Solenne ou Gaelle vous aider pour cela! Elles sont bien meilleures que moi :)
J'ai par contre pensé qu'il fallait vous aider pour votre dessert! parce qu'il n'y a rien de plus trendy&chic qu'un bon dessert, acheté avec soin ou surtout, parce qu'on ne peut pas finir un dîner romantique par une fausse note!
J'ai littéralement craqué pour "l'entremet coeur" de Ladurée! Il permettra aux plus timides de déclarer leur flamme à l'être aimé et satisfera les plus exigeants grâce aux 3 parfums différents imaginés pour la Saint Valentin!
Choisissez en fonction de vos goûts entre le Coeur Macaron Chocolat noir (un biscuit macaron au chocolat composé d’une fine feuille croustillante chocolat, d’une crème onctueuse au chocolat pure origine de Madagascar), le Coeur Macaron Fraise Coquelicot (un biscuit macaron amande garni d’une crème parfumée au coquelicot et d’une compote de fraise) ou le Coeur Macaron Cassis Violette (un biscuit macaron amande composé d’une compote de cassis et d’une crème à la violette cristallisée).
Essayez et vous ne pourrez que craquer pour ce dessert très trendy&chic qui clôturera votre dîner à la perfection!
Je pense par contre, qu'il n'y a pas de bon dessert sans une bonne bouteille! Nicolas Feuillate a fait preuve de beaucoup d'imagination, spécialement pour l'occasion!
La maison de champagne, qu'on ne présente plus, a imaginé un joli duo de champagne One Fo(u)r pour la Saint Valentin! Rien de mieux pour faire pétiller le dimanche soir! Pour elle, un champagne rosé avec une dominante de fruits rouges! Pour lui, un champagne brut mais élégant avec des notes florales et fruitées!
Le tout doit être servis frais et ce sera chose faite grâce au sceau signé par le très trendy&chic Christian Ghion, spécialement pour l'occasion!
Les deux bouteilles "pour lui" et "pour elle", auront, je vous l'assure, une bonne longueur en bouche et rendront votre dessert encore plus craquant!
Alors, êtes-vous prêts à passer un moment gourmand, qui se finira par ces délicieuses touches trendy&chic?
Si vous n'êtes pas en couple et que vous en avez marre de la Saint Valentin, retrouvez-moi demain pour un nouveau billet d'humeur!
Plus d'informations?
Entremets coeur de Ladurée
En vente du 11 au 14 février dans toutes les boutiques Ladurée
Bouteilles One Fo(u)r Nicolas Feuillate:
Prix à 33€ dans le seau Christian Ghion, chacune est en vente séparement à 9€ pièce.
En vente chez les cavistes sélectionnés (liste des points de vente au 03 26 59 55 92) ou au très bel Espace Nicolas Feuillatte situé au 254, rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris 8e (tel: 01-42-27-61-19)
Une petite parole trendy&chic: "l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération."
10 février 2010
Billet d'humeur n°1: Dites lui je t'aime avec une fleur!
Vous êtes un homme? Vous êtes trendy&chic? Vous faites partie de ceux qui doivent trouver un cadeau à leur dulcinée pour la Saint Valentin sinon, elle ira dormir sur le canapé?
Oubliez la petite rose ou même le bouquet de fleur qui fâne au bout d'une semaine! La femme d'aujourd'hui travaille et n'a pas le temps d'arroser ses fleurs! Elle voudrait que vous la surpreniez avec quelquechose de plus original!
Fauchon, place de la Madeleine, est l'endroit où vous devriez aller flâner!
Pour la Saint Valentin, Christophe Adam a crée pour Fauchon une fleur en chocolat! Goûtez avec délice les pétales au chocolat blanc, au lait et au chocolat noir! Effeuillez délicatement les pétales uns à uns! Un bon moyen pour votre bien aimée de savoir si vous l'aimez un peu, beaucoup, passionément, à la folie ou pas du tout! :)
Je rassure les plus gourmands! La fleur se mange de haut en bas, du pot (un gâteau composé de mousse vanille, crème passion et biscuit praliné fruité) aux pétales, qui peuvent être, selon votre choix, de couleurs blanche, rouge, parme ou rose!
Dites lui donc je t'aime avec une fleur qui se mange!
Si vous pensez que la Saint Valentin est une occasion de passer un bon moment à deux, je vous donne rendez-vous demain, avec un autre billet d'humeur...
Plus d'informations?
La fleur Fauchon est en vente uniquement au 30 place de la Madeleine à Paris, le 13 et 14 février au prix de 35€
09 février 2010
Mettons nous d'accord sur la Saint Valentin!
C'est bientôt la Saint Valentin!
Y-a-t-il une fête plus contreversée aujourd'hui?
J'entends les plus romantiques d'entre nous, avec leur violon et leur sourrire jusqu'aux dents, me dire qu'ils ont déjà réservé leur soirée avec l'être aimé depuis des mois! J'entends d'autres couples ensemble depuis des années, me dire que cette fête est l'occasion de mettre du piquant dans leur vie! J'entends les plus pragmatiques me dire qu' "il va falloir que je leur trouve une idée de cadeau, sinon il/elle ne va pas être content(e)" Et là, je vois les plus pessimistes d'entre nous! Je les entends dire que la Saint Valentin est une fête commerciale, qu'elle sert uniquement à rappeler aux gens seuls qu'ils sont seuls ou que, pour les gens en couple, on ne devrait pas avoir besoin d'une fête pour dire à la personne qu'on aime, qu'on l'aime justement :)
Après tant de débats et d'attention portée à chacun, je dois admettre que je n'ai pas d'avis tranché sur le sujet!
Je peux comprendre l'opinion de chacun et vous accorder tout ce que vous voudrez!
Mais, vous ne pourrez pas m'enlever cette fête! Pourquoi?
Parce qu'après Noël, je découvre enfin et toujours avec plaisir de nouveaux délices trendy&chics à croquer et à dévorer! Parce que toutes les plus grandes maisons redoublent d'inventivité pour vous aider à célébrer la fête des amoureux! La gourmande que je suis ne peut y resister!
C'est pourquoi, cette semaine, je vais vous livrer quelques billets d'humeur pour tous ceux qui apréhendent la Saint Valentin différement et pour essayer de vous mettre d'accord sur un point:
La Saint Valentin est la fête des amoureux de... délices gourmands!
Si vous êtes un homme et que vous êtes en couple, que vous devez trouver un cadeau de peur de dormir sur le canapé, je vous dis à demain pour le 1er billet d'humeur...
08 février 2010
La mère de famille prend soin de vous!
Vous-ai-je déjà dit que je vis entre Paris et Lille? Eh oui, étude oblige, il faut bien partir du cocon familial, pourtant si doux et si confortable, pour voler de ses propres ailes et vivre sa propre vie! :)
Cependant, quand je rentre à Paris, j'éprouve toujours un plaisir particulier à passer le pas de la porte de l'appartement familial. J'y trouve toujours un accueil chaleureux et spécial, j'y sens toujours la même odeur de gâteau "home made" fait par ma maman, et les jours de découragement, j'y trouve toujours du réconfort!
En pensant à cette chance que j'ai, je me suis dit qu'il fallait que je vous parle, de cet endroit si spécial, où je ressentirais presque la même sensation que celle que je viens de vous décrire! Pas étonnant quand on sait que l'endroit s'appelle " A la mère de famille".
L'atmosphère de la boutique historique du 9ème arrondissement de Paris est très particulière, peut-être parce que la boutique est restée au même endroit et a très peu changé depuis 1761! Je ne peux pas témoigner malheureusement (ou heureusement :)) mais à en juger l'ambiance, j'en suis presque persuadée!
En passant le pas de la porte, vous y découvrirez un comptoir en bois brut d'époque, une caisse à l'ancienne, des meubles d'épicerie... Toute une ambiance qui a été préservée pour que l'esprit et l'histoire de cette maison restent intacts!
Du coup, on a envie d'y raconter nos souvenirs d'enfance; on imagine très bien, que la grand-mère venant aujourd'hui avec son petit fils, était venu avec son grand-père quelques décades plus tôt, découvrir ce lieu qui a conservé, depuis 200 ans, charme et tradition!
Tout juste entré dans la boutique, vos sens se mettront en réveil, et tel Proust dans du Côté de chez Swan, vous serez transportés dans le passé et vous rappelererez votre enfance rien qu'en sentant cette odeur si spéciale et en dévorant des yeux tous les produits trendy&chic de cette haute Maison parisienne!
Rappelez-vous de tous ces produits que vous dégustiez avec gourmandise pendant votre enfance: les biscuits, les bergamotes de Nancy, les confitures et le miel pour le petit déjeuner, les confiseries à l'ancienne et caramels à tomber! Vous y retrouverez les mêmes!
Goûtez aux spécialités de la Maison! Que ce soient les "Négus de Nevers" ou encore les "Roudoudous", sucreries à sucer aux creux d'un coquillage! Goûtez aussi aux écrins de marrons glacés, aux délicieux florentins! Délectez vous avec les pyramides de caramels assortis, avec les tablettes de chocolat noir ou au lait parsemée de noisettes, ou avec les rochers de Biarritz, avec de la vraie guimauve à l'ancienne, ou encore enfin avec de vrais plateaux de viennoiseries en pâte d'amande!
Mais, ne vous meprenez pas, si la Mère de famille a autant de succès depuis de si nombreuses années, c'est parce qu'elle a toujours su s'adapter aux tendances culinaires des époques! Preuve en sont, les "Palets de Montmartre" dont je ne peux me passer! Ces petits chocolat fourrés de ganache ou encore mieux de praliné, vous feront pâlir d'envie et apprécier encore plus votre café du midi! J'oubliais! Les
"Folies de l'ecureuil", petites noisettes ou amandes enrobées de chocolat! Elles feront fureur auprès de votre palet et augmenteront encore plus le nombre d'adaptes de cette délicieuse maison!
Vous ne savez pas quoi prendre et voulez goûter de tout? Faites vous plaisir avec le coffret dégustation (à droite sur l'image ci-dessus): florentins, mendiants, rochers de biarritz, orangettes et pavés de tour! vous ne pourrez être que conquis et reviendrez sans hésiter!
La mère de famille prend soin de vous, depuis des générations et ça n'est pas prêt de s'arrêter! A mon plus grand plaisir!
Plus d'informations?
Site internet:http://www.lameredefamille.com
Boutiques:
33 et 35 rue du Faubourg Montmartre, 75009 PARIS, 01-47-70-83-69
Printemps Haussman, 75009 PARIS, 01-42-82-49-56
82 rue Montorgeuil, 75002 PARIS, 01-53-40-82-78
39 rue du cherche midi, 75006 PARIS, 01-42-22-49-99
47 rue Cler, 75007 PARIS, 01-45-55-29-74
59 rue de la Pompe, 75016 PARIS, 01-45-04-73-19
107 rue Jouffroy d'abbans, 75017 PARIS, 01-47-63-15-15
06 février 2010
Un paysan trendy & chic ne livre que du BON à la maison!
Comme je vous l'ai déjà dit, je ne suis pas très sensible au charme de la campagne! Je me rappelle qu'au lycée, je me disputais souvent à ce sujet avec une copine, qui voulait devenir vétérinaire!
Les années passent! Je crois qu'elle est devenue vétérinaire et moi, je suis toujours aussi citadine!
Toujours... ou presque!
Je dois admettre que lorsqu'il s'agit de trouver des produits sains, plein de goût et de saveurs, je n'ai qu'à tirer un chapeau bas à tous les bons légumes, fruits et produits que l'on peut trouver dans nos belles campagnes!
J'en ai fait l'expérience grâce à une invention très trendy&chic dont il fallait absolument que je vous informe!
Cette invention se résume en un site internet qui ne pouvait pas être plus trendy (j'avoue que le design du site est loin d'être des plus évolué mais l'important, c'est le contenu!)
j'ai nommé le site http://www.lepanierpaysan.com/!
L'idée est simple: Retrouver les produits frais des agriculteurs de nos régions à Paris!
Attention, ce ne sont pas n'importe quels produits mais de bons produits de saison! Je vous assure que c'est à mon plus grand plaisir car je ne sais pas vous, mais moi, j'en ai marre de voir sur les marchés des cerises et des framboises en plein mois de février!. De plus, les produits varient chaque semaine/mois afin de nous apporter une alimentation équilibrée!
Et vous avez le choix parmi différents paniers tous aussi amusants les uns que les autres! (notamment les paniers "le petit solo", "le paysan légume", "panier de ski engagé"...)
Pour 92€, offrez-vous par exemple un panier "le petit paysan" (Une bonne moitié des produits sont certifiés bio) composé, en grande quantité, d'oeufs bio, de lait pasteurisé, de fromages de brebis, de chèvre et de vache, de yaourts fermiers bio, de kiwi, de pommes Juliet, de persil, d'ail, de betteraves, de blettes, de carottes et celeris, de choux, d'oignons, de poireaux, de pommes de terre Amandine, de potiron rouge, de radis, de salades batavia,blonde, et de mesclun, de topinambours, d'un pigeon fermier et d'un veau du Limousin!
En plus de vous fournir en produits frais et sains, le site vous propose des idées recettes pour cuisiner tous ces produits et plein d'autres types de paniers à découvrir.Vous pouvez également acheter fruits, légumes, viandes, épices au détail et à votre convenance!
N'est-il pas trendy et chic de rappeler à un diner que les produits servis dans les assiettes de vos invités ne viennent pas du supermarché d'en bas?
Eh oui, vous avez trouvé la parade, un panier paysan très trendy et chic livré directement à la maison! Ca n'a que du BON :)